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自然豊かな淡路島の食材だけを使い、砂糖を使用しない自然の甘みが楽しめる食べる甘酒です。
【米麹】「酵果満点」には地元の酒造会社「都美人」によって造られた良質
な米麹を使用。米麹には八木馬回産のお米が使用されており、口に入れた時の上品な甘みは、杜氏をはじめとする蔵の方々の熟練された技によって生まれたものです。
【酒粕】ジャム子が子どものころから食べ続けている幸せな思い出がいっぱい詰まった酒粕は「都美人」の純米酒を使用。栄養価の高い発酵食品である「酵果満点」には欠かせない原材料のひとつです。
【ブルーベリー】淡路島の馬回(うままわり)集落で結成された「馬回清流の里」の農家から仕入れた完熟ブルーベリーは、諭鶴羽(ゆずるは)山系から流れるきれいな水で育まれたものを使用。手間を惜しまず丁寧に裏ごしをすることで口当たりの良い仕上がりになっています。
原材料:米麹(米は淡路島馬回産、麹は都美人製)ブルーベリー(淡路島馬回産)、酒粕(都美人製)、レモン(淡路島産)
内容量:110g
賞味期限:製造から6か月
やさしやのホームページはhttps://yasashiya-awaji.com
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